Grupa O ma wytrzymały system odpornościowy i
zdrowy przewód pokarmowy. Odpowiednia jest dla nich dieta
wysokobiałkowa, zawierająca dużo mięsa, drobiu, ryb, owoców i
warzyw. Natomiast źle znoszą nadmiar zbóż, roślin strączkowych i
produktów mlecznych.
Jedz 3, 4 razy w tygodniu
małe porcje chudego,
czerwonego mięsa, zrezygnuj z pszenicy.
» Forma
ćwiczeń
- intensywne ćwiczenia na odchudzanie (aerobik, jogging)
Produkty, które należy
spożywać oraz te,
których powinno się unikać :
» Mięsa i drób
Wskazane: baranina, cielęcina, jagnię, mięso
bawołu, mięso jelenia, serce, wątroba, wołowina, wołowina
mielona.
Unikać : bekonu, gęsi, szynki, wieprzowiny.
» Owoce morza
Wskazane: aloza, biały okoń, dorsz, halibut,
jesiotr, łosoś, makrela, morszczuk, okoń prążkowany, pstrąg
tęczowy, ryba miecz, sardynka, sieja, snapper, sola, szczupak,
śledź, tuńczyk błękitnopłetwy, żółty okoń.
Unikać : barakudy, kawioru, łososia
wędzonego, ośmiornicy, skrzydelnika, suma, śledzia marynowanego.
» Jaja i nabiał
Wskazane: nie ma, ponieważ należy bardzo
ograniczyć spożycie produktów mlecznych. Natomiast obojętnymi
produktami są: kozi ser, masło, ser farmer, feta, mozzarella,
sojowy, mleko sojowe.
Unikać : chudego lub 2% mleka, jogurtów
wszystkich odmian, kefiru, koziego mleka, lodów, maślanki,
pełnego mleka, serwatki, wszystkich pozostałych odmian sera.
» Oleje i tłuszcze
Wskazane: olej z oliwek, olej z siemienia
lnianego.
Unikać : oleju bawełnianego, oleju z
kukurydzy.
» Orzechy i pestki
Wskazane: pestki dyni, orzech włoski.
Unikać : maku, masła z orzechów ziemnych,
orzecha brazylijskiego, orzechów litchi, orzechów nerkowca,
pistacjowych, ziemnych.
» Fasole i inne rośliny
strączkowe
Wskazane: fasola sduke, azuki, pinto, groch
"czarne oczko".
Unikać : fasoli copper, navy, nerkowatej,
tamaryndowej, soczewicy amerykańskiej, czerwonej, zielonej.
» Zboża
Wskazane:
nie ma, ponieważ należy
całkowicie wyeliminować je z diety.
Unikać : kiełków pszenicy, mąki z owsa, mąki
zbożowej, otrębów z owsa lub
z pszenicy, płatków familia, kukurydzianych, siedem-zbóż, grape nut
pszenicy skrobi.
» Chleb i grzanki
Wskazane:
chleb esseński, chleb ezechiela.
Unikać : angielskich grzanek, bułek z otrębami owsa, chleba z
kiełków pszenicy, chleba wieloziarnistego, grzanek, grzanek
kukurydzianych, obwarzanek, pieczywa z mąki durum, pieczywa z
mąkimacowej, pieczywa z otrębów pszenicy, pieczywa pszennego,
pumpernikla, wysokoproteinowego chleba.
» Ziarna i makarony
Wskazane: nie ma ziarna i makaronu, które mogłyby być
wskazane dla grupy 0.
Unikać : białej mąki pszennej, makaronu grysikoewgo, soba, ze
szpinaku, mąki couscous, glutenowej, grahama, z kiełków
pszenicy, z owsa, pszennej bulgur, pszennej durum, wszystkich
pszennych mąk.
» Warzywa
Wskazane: boćwina, brokuły, burak szwajcarski, cebula
czerwona, cebula hiszpańska, cebula żółta, chrzan, cykoria,
czerwona papryka, czosnek, dynia, eskarola, jarmuż, kalarepa,
kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski,
mniszek lekarski, okra, pasternak, pietruszka, por, rzepa,
sałata rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak, wodorosty.
Unikać : awokado, bakłażana, białej kapusty, białej
kukurydzy, białych ziemniaków, brukselki, chińskiej kapusty,
czerwonej kapusty, czerwonych ziemniaków, czarnych oliwek,
gorczycy, grzybów shiitake, kalafiora, lucerny, oliwek greckich,
oliwki hiszpańskiej, pieczarek, żółtej kukurydzy.
» Owoce
Wskazane: figi suszone, figi świeże, śliwki ciemne,
czerwone, suszone, zielone.
Unikać : figi rajskiej, jeżyny, mandarynki, melona kantalupy,
melona miodunki, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru,
truskawek.
» Soki i napoje
Wskazane: sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok z suszonej
śliwki.
Unikać : soków z jabłek, soku z kapusty, napojów i soków
pomarańczowych.
» Przyprawy
Wskazane:
curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne,
pietruszka,
Unikać : cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu
balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego
czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, skrobi
kukurydzianej, syropu kukurydzianego, wanilii.
» Herbatki ziołowe
Wskazane: chmiel, imbir, , kurzyślep, lipa, mięta pieprzowa,
mniszek, morwa, owoc dzikiej róży, papryka, pietruszka, śliski
wiąz.
Unikać : aloesu, czerwonej koniczyny, dziurawca, echinacei,
gorzknika kanadyjskiego, goryczki, liści truskawki, lucerny,
łopianu, podbiału, rabarbaru, szczawiu, kukurydzy.
» Używki
Wskazane: woda gazowana
Unikać : coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej
herbaty regularnej, kawy bezkofeinowej, kawy regularnej,
likierów destylowanych, napojów gazowanych.
» Inne przyprawy
Wskazane: z umiarem i o niskiej zawartości tłuszczu i cukru,
musztarda, majonez lub inne przyprawy do sałatek.
Unikać : ketchupu, marynowanego kopru, marynat koszernych,
matynat kwaśnych, marynat słotkich, przypraw smakowych. |